Photo du mois: Lumière.

Lumière est le thème de ce mois de mai, qui est déjà très ensoleillé, même à Manchester! Regardez plutôt ces vitraux de la cathédrale de Manchester qui laissent passer la lumière des beaux jours!

Akaieric, Alban, Alexinparis, Amartia, Angélique, Aude, Autour de Cia, BiGBuGS, Blogoth67, Brindille, Calamonique, Carole en Australie, Chat bleu, Chiffons and Co, Christophe, Cricriyom from Paris, CécileP, Céline in Paris, Danièle.B, DelphineF, E, El Padawan, Escribouillages, Eurydice, Evasion Conseil, François le Niçois, Frédéric, Gilsoub, J’habite à Waterford, Josette, Josiane, Julie, Kellya, KK-huète En Bretannie, Krn, La Fille de l’Air, La Suryquoise, La Tribu de Chacha, Lair_co, Lau* des montagnes, Laulinea, Laurent Nicolas, Lavandine, Lavandine83, Lilousoleil, Lyonelk, magda627, Magouille, Mamysoren, Mirovinben, Morgane Byloos Photography, Nanouk, Natpiment, Nicky, Pat, Paul Marguerite, Philae, Philisine Cave, Pichipichi Japon, Pilisi, Renepaulhenry, Sous mon arbre, Testinaute, Tuxana, Ventsetvoyages, Who cares?, Xoliv’, écri’turbulente.

Resto: Squid Ink.

Squid Ink nous a été recommandé par un serveur de Gotham. Squid Ink installé dans le quartier de Ancoats, dans le nord de Manchester, est un restaurant atypique. Il n’y a pas de menu, enfin, si, il y a un menu unique qui change au grès des saisons et ce chaque mois. Donc. nous avons dégusté le menu de février, concocté par un chef qui n’en est pas un, il est surtout passionné de cuisine, inspiré par ses origines jamaïcaines, et aidé d’un serveur très sympathique. La carte des vins est intéressante, elle propose des vins du monde entier. Le menu était composé de quatre plats, tous présentés par le chef avec minutie. Ainsi nous savons que la cuisse de poulet était braisée dans un barbecue à 1000 degrés pendant quelques secondes. Mais revenons-en au début, où l’on a mangé un boeuf haché au curry avec des petits pois, de la patate douce et un yaourt au citron vert. Petite mise en bouche, que ne nous a pas renversé, mais la suite fut plus à la hauteur. Ainsi, un filet de cabillaud avec de la carotte, du poivron et des piments marinés au vinaigre, suivi d’une patte de poulet confit à la jamaïcaine avec un blanc de poulet poché, du riz et des pois, de la banane plantain et une compote de mangue. Le quatrième et dernier plat était le dessert, à la hauteur des deux derniers plat. Ananas roti, glace à la noix de coco, de la mangue, un pain d’épice au rhum. Prix du menu: £30. Verdict: on reviendra!

 

Photo du Mois: Sauvage.

Sauvage, en voilà un beau thème. Cette photo a été prise au printemps dernier, en balade dans les collines autour de Manchester.

Allons voir les autres participants:
Akaieric, Alban, Alexinparis, Amartia, Angélique, Aude, Autour de Cia, BiGBuGS, Blogoth67, Brindille, Calamonique, Carole en Australie, Chat bleu, Chiffons and Co, Chloé, Christophe, Cécile, CécileP, Céline in Paris, Danièle.B, DelphineF, Dr. CaSo, E, El Padawan, Escribouillages, Estelle, Eurydice, Evasion Conseil, François le Niçois, Frédéric, Gilsoub, Gine, Giselle 43, J’habite à Waterford, Je suis partie voyager, Jess_TravelPicsAndTips, Josette, Josiane, Julie, Kellya, Kenza, KK-huète En Bretannie, Koalisa, Krn, La Fille de l’Air, La Tribu de Chacha, La World Coolture, Lair_co, Lau* des montagnes, Laurent Nicolas, Lavandine, Lavandine83, Lilousoleil, Luckasetmoi, Lyonelk, magda627, Mamysoren, MauriceMonAmour, Mirovinben, Morgane Byloos Photography, Nanouk, Natpiment, Nicky, Noz & ‘Lo, Pat, Paul Marguerite, Philae, Philisine Cave, Pichipichi Japon, Pilisi, Princessepepette, Renepaulhenry, Sous mon arbre, Tambour Major, The Beauty is in the Walking, Tuxana, Who cares?, Wolverine, Xoliv’, écri’turbulente.

Photo du Mois: Street Art.

Le choix ne fut pas très difficile. Manchester étant couverte de Street Art, il suffit de lever le nez et d’être attentifs aux détails. Ce pochoir trouvé à quelques encablures de chez moi représente John Cooper Clarke, un poète de Manchester assez célèbre, connu sous le surnom de Punk Poet. 

A chaque jour sa photo, Akaieric, Alban, Alexinparis, Angélique, Aude, Autour de Cia, BiGBuGS, Blogoth67, Brindille, Calamonique, Carole en Australie, Chat bleu, Chiffons and Co, Chloé, Christophe, Cécile, CécileP, Céline in Paris, Danièle.B, DelphineF, Dr. CaSo, E, El Padawan, Escribouillages, Estelle, Eurydice, Evasion Conseil, François le Niçois, Frédéric, Gilsoub, Gine, Giselle 43, J’habite à Waterford, Je suis partie voyager, Jess_TravelPicsAndTips, Josette, Josiane, Julie, Kellya, Kenza, KK-huète En Bretannie, Koalisa, Krn, La Fille de l’Air, La Tribu de Chacha, Lair_co, Lau* des montagnes, Laurent Nicolas, Lavandine, Lavandine83, Lilousoleil, Luckasetmoi, Lyonelk, magda627, Mamysoren, MauriceMonAmour, Mirovinben, Morgane Byloos Photography, Nanouk, Nicky, Noz & ‘Lo, Pat, Paul Marguerite, Philae, Philisine Cave, Pilisi, Renepaulhenry, Sinuaisons, Sous mon arbre, Sweets Mix, Tambour Major, The Beauty is in the Walking, Tuxana, Who cares?, Wolverine, Xoliv’, écri’turbulente, ÔBD.

Le marché de Noël de Manchester.

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Je dois bien vous l’avouer, la marché de Noël à Manchester est une institution. Il s’étale sur une dizaine de rues piétonnes et de places avec une variété impressionnante de stands qui pour la plupart proposent des produits locaux (whisky gallois, bières, fromages…). Aussi, il y a des stands qui valent le détour. Ainsi il y a un français qui vend du Cassoulet, des crèmes de marron (Albert Square). Il y a aussi un marchand de fromage gallois, une variété de saveur qui murissent dans les galeries d’ardoises de Snowdon (Brazzennose Street). On retrouve aussi, comme je le disais plus haut, un marchand de whicky bio gallois (Exchange Square). Le tout est organisé en ‘quartier’ français, italien, espagnol, allemand. Et puis le clou du spectacle est cet énorme Père Noël qui trône devant la mairie.

Photo du Mois: Carré.

Comme le dit la description du thème, il ne faut pas que la photo soit carrée mais qu’elle représente une forme carrée. Alors, j’ai choisi la vue depuis ma chambre où notre fenêtre est carrée.

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Akaieric, Alban, Alexinparis, Angélique, Aude, Autour de Cia, BiGBuGS, Blogoth67, Brindille, Calamonique, Carole en Australie, Chat bleu, Chiffons and Co, Chloé, Christophe, Cricriyom from Paris, Cécile, CécileP, Céline in Paris, Danièle.B, DelphineF, Dr. CaSo, E, El Padawan, Escribouillages, Estelle, Eurydice, Evasion Conseil, François le Niçois, Frédéric, Gilsoub, Gine, Giselle 43, J’habite à Waterford, Je suis partie voyager, Josette, Josiane, Kenza, KK-huète En Bretannie, Koalisa, Krn, La Fille de l’Air, La Tribu de Chacha, Lair_co, Lau* des montagnes, Laurent Nicolas, Lavandine, Lavandine83, Lilou Soleillant, Luckasetmoi, Lyonelk, magda627, Mamounette et ses aiguilles, Mamysoren, MauriceMonAmour, Milla la galerie, Mirovinben, Morgane Byloos Photography, Nanouk, Nicky, Noz & ‘Lo, Pat, Paul Marguerite, Philae, Philisine Cave, Pilisi, Renepaulhenry, Rythme Indigo, Sense Away, Sinuaisons, Sous mon arbre, Tambour Major, Testinaute, The Beauty is in the Walking, Tolen 29, Tuxana, Who cares?, Xoliv’, écri’turbulente, ÔBD.

La photo du mois: Reflet.

Quelle joie de trouver un thème à mon échelle! Les flaques laissées pas la pluie font de magnifiques reflet, comme celui-ci pris il y a deux semaines après une averse impressionnante par sa densité.

2016-07-02 13.21.27

Liste des participants:

AF News, Akaieric, Alban, Alexinparis, Angélique, Aude, Autour de Cia, BiGBuGS, Blogoth67, Brindille, Calamonique, Carole en Australie, Champagne, Chat bleu, Chiffons and Co, Christophe, Claire’s Blog, Cocazzz, Cricriyom from Paris, Cécile, CécileP, Céline in Paris, Danièle.B, DelphineF, Dom-Aufildesvues, E, El Padawan, Estelle, Eurydice, Eva INside-EXpat, Evasion Conseil, François le Niçois, Frédéric, Gilsoub, Gine, Giselle 43, J’habite à Waterford, Je suis partie voyager, Josette, KK-huète En Bretannie, Krn, La Fille de l’Air, La Tribu de Chacha, Lair_co, Lau* des montagnes, Laurent Nicolas, Lavandine, Lavandine83, Luckasetmoi, Lyonelk, magda627, Mamysoren, Mireille, Mirovinben, Morgane Byloos Photography, Nanouk, Nicky, Noz & ‘Lo, Pat, Philae, Philisine Cave, Pilisi, Pixeline, Renepaulhenry, Rythme Indigo, Sense Away, Sinuaisons, Sous mon arbre, Tambour Major, Testinaute, The Beauty is in the Walking, Tuxana, Wolverine, Woocares, Xoliv’, écri’turbulente.

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