Ciné Reviews: The Nice Guys et Where To Invade Next.

the nice guysThe Nice Guys est une comédie policière avec Ryan Gosling et Russel Crowe. Deux détectives enquêtent sur la disparition d’une jeune femme qui tournait dans un film érotique alors que dans son entourage plusieurs trouvent la mort. Ca se passe à Los Angeles dans les collines riches, dans les années 70. C’est drôle, c’est bien joué et bien monté. J’ai vraiment passé un super moment!

where to invade nextWhere to invade next est le dernier documentaire de Michael Moore qui part à la recherche d’idée pour sauver l’Amérique qui part à la dérive. Alors seul avec son drapeau, il part à la rencontre d’italiens avec qui il parle de congés payés, de français avec qui il découvre les cantines scolaires, d’allemands avec qui il parle de qualité de vie, en Finlande il rencontre des profs, en Iceland il parle de féminisme, de même qu’en Tunisie. C’est un documentaire engagé, comme toujours avec l’Américain. C’est parfois drôle, émouvant et surtout très intéressant, même si le trait est grossi pour l’occasion. Donc finalement, de rêve américain, on est parfois bien mieux en Europe!

Manchester Day.

Ce dimanche, c’était la fête des pères, mais à Manchester, c’était aussi la fête de la ville. Comme le dit le pitch, c’est une fête annuelle qui célèbre tout ce qui est génial à Manchester. C’est une journée pour les familles, les résidents et les visiteurs pour se réunir et célèbrer tout ce que les Mancunians ont fait pour rendre Manchester une des plus emblématiques du monde, rien que ça! Bref, nous nous baladions dans la ville et nous sommes tombés sur la parade, nous voulions traverser la parade pour rentrer chez nous alors nous l’avons suivi! Il y avait un peu de tout dans cette parade, des associations diverses et variées, ayant plus ou moins trait à l’apprentissage. Et quelle créativité, il y avait des énormes créations en papier maché qui déambulaient. Sauf que la pluie s’y est invité et ça a un peu cassé l’ambiance!

Photo du mois: Homéostasie.

J’ai pensé à fouiller dans mon armoire à pharmacie pour dénicher des médicaments homéo qui font rire mon copain britannique qui lui ne croit qu’en ‘vrais’ médicaments! Mais ce weekend alors en balade dans le nord du Pays de Galles, j’ai pris cette photo assez cool d’une jetée dans la mer avec un jeune homme qui s’y baigne. Un sorte d’équilibre s’installe dans la composition ce qui me plait.

2016-06-11 14.13.08

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Recette du Gâteau au chou Kale.

Oui, vous ne rêvez pas, une idée m’est passée par la tête d’utiliser le chou kale qui se trouvait dans notre réfrigérateur. Et comme par magie, il se trouve que des américains végétariens se sont penchés sur la question. Alors voici la recette:

Ingrédients:

  • 200 grammes de chou kale
  • 3 oeufs
  • 100ml d’huile végétale
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 100g de compote de pomme
  • 175g de sucre
  • 2 pommes 
  • 250g de farine
  • 2 cuillères à café de levure en poudre
  • une pincée de sel

La méthode:

  1. Pré-chauffez votre four à 180C, graissez un moule à cake.
  2. Emiettez les feuilles de chou kale (retirez les gros morceaux de branche) et faites les bouillir pendant quelques minutes. Quand elles sont tendres, passez le chou sous l’eau froide, égoutez et mixez.
  3. Mélangez bien les oeufs, avec l’huile, la vanille, la compote de pomme et le sucre. Ajoutez le chou mixé et les pommes rapées. Passez la farine dans un chinois avec la levure et le sel, mélangez lentement.
  4. Versez dans le moule et faites cuire pendant un minimum de 30 minutes (jusqu’à ce que la pâte ne colle plus au couteau). Laissez reposer pendant 2, puis placez le cake sur une grille pour le refroidir. 
  5. Dégustez quand il est froid. Un délice. Une collègue m’a dit que c’était moreish!

2016-06-10 13.39.27

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