Restaurant: 47 King Street, Manchester.

Je vais inaugurer une nouvelle rubrique dédiée aux restaurants. Parce que nous l’avons remarqué, il suffirait plus d’une année pour se faire un restaurant différent par jour. Malheureusement, nous nous contentons à y aller une fois par semaine. Donc cette semaine, nous avons testé et approuvé, je vous le dit tout de suite, le 47 King Street à Manchester.

Situé dans une rue discrète, sous un parking, ce restaurant sans nom est une adresse renommée. Il n’est pas rare de le voir rempli avec des voitures de luxes garées aux abords. A la carte, il y a une sélection de plats préparés avec des produits locaux pour proposer une cuisine franco-britannique, une fusion haut de gamme. Que ce soit des moules marinières ou un parfait de foie de poulet, l’entrée est un délice, suivi d’un médaillon de boeuf élégamment reposé sur un lit de purée de pommes de terre tout aussi délicieux. La viande fond dans la bouche, des légumes verts sont apportés, une célébration. Pour le dessert, encore la sélection est méticuleuse, mais nous avons choisi une dessert à partager qui consistait en une farandole sucrée: mousse au chocolat, crème brulée magnifiquement exécutée et gelée de fraise. Nous sommes sortis repu, le sourire aux lèvres. Un délice.

Rencontre avec un bouc.

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En balade dans les montagnes du nord du Pays de Galles, nous nous sommes retrouvés face à face avec deux boucs bien cornus! Enfin, je ne suis même pas sûr que ce soit des boucs, surement des bouquetins! 

Ciné review: Deadpool.

Retour au cinéma après presqu’un mois d’absence. C’est pas les films qui manquaient, juste le temps!

Donc on a profité des vacances pour voir Deadpool.

DeadpoolAdapté d’un comic Marvel, Deadpool raconte l’histoire d’un homme qui a subit une mutation pour devenir un super-héros. Enfin, c’est ce qu’il pense, parce que ce qui va se passer, c’est plutôt un cauchemar violent. Mais là où le film est particulièrement réussi, c’est l’humour. En effet, raconté à la première personne face caméra, on suit l’origine en parallèle à sa poursuite du méchant. Ryan Reynolds avait joué dans The Green Lantern, et le film y fait multiples références. Donc le film reprend les codes classiques qui ont fait le succès de Marvel pour mieux les détourner, jusqu’au message de fin de générique (je ne vous en direz pas plus). Je l’ai vu deux fois et je peux vous dire que la deuxième fois était meilleure parce que le film fourmille de détails via des flashback puis flashforward… C’est un super film de superhéros, ce que celui-ci n’en est pas un. Il est égoïste, assez méchant et très porté sur le sexe. Voilà un peu l’histoire. Je vous laisse y aller pour vous en faire votre propre idée!

Pizza maison et reste.

J’ai fait une pizza la semaine dernière, recette facile, effet garanti. 

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Il vous faut:

300 grammes de farine,

10 cl d’eau tiède

un sachet de levure boulangère

une cuillère à sucre de sel

deux cuillères à sucre de sucre

une cuillère à soupe d’huile d’olive

Mélangez l’eau avec la levure, le sel et le sucre et laissez reposer pendant 10 minutes. Placez la farine dans une terrine et faites un puits. Versez le mélange eau et levure dans la farine, pétrissez pendant 5 minutes. Ajoutez un peu d’huile d’olive, pétrissez pendant 5 minutes de plus. Laissez reposer pendant 30 minutes minimum. 

Etalez la pate selon l’épaisseur que vous préférez et garnissez. Moi j’ai mis de la sauce tomate, des petites boules de mozzarella, du cheddar râpé, du salami italien, du basilic, un peu de champignons et des olives. Mon copain a ajouté du tabasco, il est british que voulez-vous. J’ai mis à cuire pendant 15 minutes à 200 degrés. Magnifique! Mon copain était très surpris par la facilité de l’affaire!

Et avec le reste de pate, sur les conseils de mon frère, nous avons fait un apéro. Miam aussi!

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La photo du mois: En Chantant.

Comme le dit Thalie sur la page Facebook du groupe, c’est en chanter me rend heureux, même si je chante comme une casserole! Alors quand je suis dans une boite ou dans un concert, je m’en donne à coeur joie alors que personne ne peut vraiment m’entendre… Donc pour ce mois-ci, je publie cette photo de Lady Gaga lors d’une apparition surprise au G-A-Y Heaven à Londres. Pour la petite anecdote, elle avait fini son show toute nue devant une foule en folie.

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Cloud 23 – un bar dans les nuages.

Manchester un seul et unique gratte ciel, et par conséquent, il est bien difficile de l’éviter! La Beetham Tower défie la gravité, elle abrite un hotel Hilton jusqu’à son 32ème étage, puis des appartements jusqu’au 47ème étage. La tour, avec ses 168 mètres, est la plus haute tour du Royaume Uni en dehors de Londres. Au vingt-troisième étage, il y a un bar à cocktail très sélect (enfin, c’est ce que le site laisse entendre, parce que quand nous y sommes allés, deux mecs ont acheté une bouteille de champagne avec des billets de 10 livres tout en étant accoutrés de jeans et t-shirt). Le prix des cocktails oscille entre 13 et 15 livres et les bières vendues en bouteilles commencent à 7 livres. La vue s’ouvre sur le sud de Manchester, faisant dos au centre ville, donc pas follement intéressante. Bref, je n’y retournerai pas de sitôt!!

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