Les cookies.

Pour fêter les 4 ans de mon blog, je vous propose une nouvelle recette: la recette des cookies.


Cookies
Pour faire une dizaine de cookies, il vous faut:
– 75 g de beurre doux (à température ambiante),
– 1 oeuf entier,
– 75 g de sucre,
– 150 g de farine,
– 1 sachet de levure chimique,
– 200 g de chocolat noir (à couper en petits dès),
– 1 pincée de sel.

D’abord, mélangez intimement le beurre, que vous aurez mis à température ambiante, avec le beurre et l’oeuf, je vous conseille d’y aller avec vos doigts.

Ensuite, sans cesser de mélanger, ajoutez la farine et la levure ainsi que le sel afin d’obtenir une pâte.

Et finalement, ajoutez le chocolat que vous aurez coupé en cube au préalable. Voilà, il ne vous reste plus qu’à préchauffer votre four à thermostat 7 et à faire des petits tas sur une plaque.

Enfournez pendant 10-15 minutes, attention, la cuisson va très vite, il faut retirer du four dès que c’est cuit, avant les cookies soient noircis… En ensuite, laissez refroidir et dégustez au goûter!

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0 réflexion sur « Les cookies. »

  1. oh !! des cookies faits maison !! miam !! merci Alban !!!
    et bien ça se fete en effet : 4 ans de blog c’est extra car la plupart de ceux que je visite tiennent rarement plus de 2 ans (le mien tiendra je l’éspère encore longtemps )

    happy birthday !

  2. 4 ans ? bravo !!!!

    je te souhaite un joyeux anniversaire de blog 😉

    et que ton blog dure longtemps,longtemps !

    le mien (si on fait fi de mes nombreux déménagements) existe depuis 6 ans je pense ^^

    je t’ai battu héhé 😉

  3. Jean-Philippe -> Eh eheh!! Régale-toi bien!! Eh eheh! Merci pour l’anniversaire!!!

    Gloomy -> Eh, bien j’ai le regret de te dire qu’on est execo [je me rends compte que je ne sais pas écrire ce mot-là!!]… paske moi aussi, j’ai longtemps déménagé avant de commencer le blog que tu as sous les yeux!! Eh heh!! Sans rancune! En tout cas, merci!

  4. « Happy Blogiversary » à cocovin.net!!

    Même si je suis énervé, car à cause de toi, je vais devoir descendre me chercher des cookies…qui eux ne sont pas fait maison.

  5. Alice -> Oui, en effet! Un vrai régal!!

    Grumpy -> Merci, et désolé pour cette recette qui t’a, semble-t-il, donné envie!! Eh eheh!!

  6. Très tentant tes cookies et bon anniversaire pour ton blog. Le mien aura 1 an sur wordpress et deux ans en tout. Avant j’étais sur une autre plate forme. J’y suis toujours d’ailleurs. Je ne pouvais pass déménager le blog.

    Bon week end

  7. Je confirme, les cookies étaient très bons. Mais je ne savait pas pourquoi tu en avais fait.

    Bon bloganniversaire.
    Continue, j’ai parfois une autre facette de mon fiston en te lisant.

  8. WillyKean -> Merci beaucoup!! ET longue vie à ton blog!!

    Papounet -> J’ai fait les cookies pour votre plus grand plaisir!! Mais comme je trouvais que ça pouvait être sympa de fêter cet anniversaire avec une recette…

    La Californienne -> Merci!! C’est un peu difficile de mettre des bougies…. J’ai pas essayer à vrai dire!!

    Andy -> Ehe heh, je vais arrêter l’alcool un peu…

  9. Bon… j’ai suivi ta recette, sauf que j’ai fait « x2 » pour en avoir plus! (sauf la levure)
    J’ai ajouté mon ptit truc personnelle: arome vanille
    mais RIEN n’y fait, la pâte est dégueulasse >< xDDD! normalement c’est ce que je prefere..
    bref dans 10 mn jpourrais dire si c’était bon ou pas.. xD

  10. Godessa -> Je comprends pas pourquoi ça n’a pas fonctionné… Pour l’arôme vanille, il y en avait dans la recette originale, et sinon, peut-être que ton chocolat n’est pas un chocolat cuisson ou dessert… Peut-être essaye d’en faire moins….

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